秀娥姑娘,你(nǐ )看(kàn )你这卤肉的调料,可不可以卖给我(wǒ )一(yī )些?钱掌柜忍(rěn )不(bú )住(zhù )的说道。
张秀娥看到这一幕不免有(yǒu )一(yī )些震惊,这两个(gè )人(rén )怎(zěn )么会在一起?
说到这,瑞香用一脸(liǎn )我(wǒ )都懂的神色看(kàn )着(zhe )张(zhāng )秀娥:秀娥,我都明白的,你放心好(hǎo )了(le ),我不会把我(wǒ )看(kàn )到(dào )我说出去的。
张秀娥笑着说道:你(nǐ )把(bǎ )菜板放在桌子上(shàng ),然后把肉切成片,不要太薄,但是也(yě )不(bú )要太厚,就按(àn )照(zhào )咱(zán )们平时炒菜用的肉片大小来切。
原(yuán )因(yīn )很简单,这做卤(lǔ )肉(ròu )的(de )料,是不需要磨成粉末的,按照现(xiàn )在(zài )的工艺来说,磨(mó )成(chéng )粉末了,反而不会太好吃,还不如(rú )直(zhí )接(jiē )就做成料包,直(zhí )接(jiē )就用大火把里面的味道一点点的煮(zhǔ )出(chū )来。
姐,他都说(shuō )了(le )什么?张春桃很是不解的问道。
她看(kàn )了(le )看那肉,又吃(chī )了(le )一(yī )片,这才克制住自己继续吃下去的(de )想(xiǎng )法。
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