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张秀娥(é )没想(xiǎng )到，就这么(me )一会(huì )儿功夫就有(yǒu )了这(zhè )么大一个单(dān )子。

那成吧，我要一(yī )斤卤肉。第一个(gè )客人最终是没忍(rěn )住诱惑，咬牙买(mǎi )了。

张秀娥连忙(máng )说道：春桃，你(nǐ )别乱(luàn )想，咱娘好(hǎo )好的(de )。

等到中午(wǔ )一过(guò )，很多人都(dōu )开始(shǐ )准备回家了，一(yī )些品尝过张秀娥(é )的卤肉，但是没(méi )有买的人，这个(gè )时候就动了心思(sī )，如此一来，卤(lǔ )肉就(jiù )卖的快了一(yī )些。

张秀娥连忙(máng )说道(dào )：你先别着(zhe )急，我这样做自有道(dào )理。

原因很简单(dān )，这做卤肉的料(liào )，是不需要磨成(chéng )粉末的，按照现(xiàn )在的(de )工艺来说，磨成(chéng )粉末了，反(fǎn )而不(bú )会太好吃，还不(bú )如直接就做成料(liào )包，直接就用大(dà )火把里面的味道(dào )一点点的煮出来(lái )。

宋婆子笑着说(shuō )道：她要去镇子(zǐ )上面(miàn )卖肉，我闻(wén )了闻(wén )，味道不错(cuò )，就(jiù )买了一块儿(ér )，还(hái )别说，真挺好吃(chī )的。

钱掌柜的才(cái )不怕这个呢，来(lái )他酒楼吃饭的有(yǒu )钱人多。