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这样一算，钱掌柜一个月得要(yào )奖金五百斤肉(ròu )呢，就算她(tā )一斤赚三个铜板，这(zhè )一个月她也(yě )能多赚一两(liǎng )半银子。

张秀娥疑(yí )惑(huò )的看了一眼(yǎn )孟郎中：给(gěi )我诊脉？

张春桃走(zǒu )了(le )，张秀娥看(kàn )着那颗枝叶葱茏的(de )歪(wāi )脖子树，心(xīn )中有一些怅(chàng )然。

张秀娥笑着说(shuō )道(dào )：你把菜板(bǎn )放在桌子上(shàng )，然后把肉切成片(piàn )，不要太薄，但是也不要太厚，就按照咱们平(píng )时炒菜用的(de )肉片大小来切。

她(tā )也(yě )不是要给这(zhè )些人吃多少(shǎo )，一个人一片而已(yǐ )！

原因很简单(dān )，这做卤肉(ròu )的料，是不需要磨(mó )成(chéng )粉末的，按(àn )照现在的工艺来说(shuō )，磨成粉末了(le )，反而不会(huì )太好吃，还不如直(zhí )接(jiē )就做成料包(bāo )，直接就用(yòng )大火把里面的味道(dào )一(yī )点点的煮出(chū )来。

张秀娥也不恼(nǎo )，抿唇一笑：其实不贵了(le )，这肉光是买生的(de )，像是这样的(de )五花肉，就(jiù )得十一个铜板一斤(jīn )了(le )吧？我又要(yào )把肉给煮熟(shú )，还要做的这么好(hǎo )吃(chī )我敢保证，你们之前吃的熟肉(ròu )，一定没这个(gè )好吃的！这(zhè )是我用秘方做的！比(bǐ )大酒楼做的(de )也不差呢！

张秀娥闻言扑哧一(yī )声(shēng )笑了起来：孟叔，你这是说什么呢？我怎(zěn )么(me )可能会想不(bú )开！那些人会说我(wǒ )的(de )闲话，无非(fēi )就的嫉妒我(wǒ )现在把日子过好了(le )，他们越是嫉(jí )妒我，我越(yuè )是要把日子给过好(hǎo )！