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张秀娥看到铁(tiě )玄这样(yàng )，就知道铁玄的(de )心中想什么(me )了，当(dāng )下就说(shuō )道：没有剩下的(de )。

这样一算(suàn )，钱掌(zhǎng )柜一个(gè )月得要奖金五百(bǎi )斤肉呢，就(jiù )算她一(yī )斤赚三(sān )个铜板，这一个(gè )月她也能多(duō )赚一两(liǎng )半银子(zǐ )。

瑞香兴(xìng )奋的叫了起来：秀(xiù )娥，真(zhēn )的是你！我就说(shuō )么，我远远一看就(jiù )知道是(shì )你了！

大家尝了(le )肉，自然会有一部(bù )分人不(bú )好意思白吃，买(mǎi )上一些，还(hái )会有一(yī )些人因(yīn )为真的好吃，忍(rěn )不住的来买(mǎi )。

但是(shì )张秀娥(é )觉得，自己必须(xū )得有个名字(zì )，争取(qǔ )以后让(ràng )人一提起卤肉，就想到张记(jì )，她没(méi )有起太(tài )麻烦的名(míng )字，这样方便大家(jiā )记住。

张秀娥笑着说道(dào )：你把菜板放在桌(zhuō )子上，然后把肉切成片(piàn )，不要太薄，但是(shì )也不要(yào )太厚，就按照咱(zán )们平时炒菜(cài )用的肉(ròu )片大小(xiǎo )来切。

过了一会(huì )儿，孟郎中(zhōng )忽然开(kāi )口问道(dào )：你可有手脚冰(bīng )凉，畏寒的(de )毛病？

张秀娥(é )默默的看(kàn )着这一幕，动了动(dòng )嘴唇，什么也(yě )没说。

那(nà )我走了？妇人还是(shì )有些担(dān )心会要自己的银(yín )子。