赵叔(shū ),您以前是做教书先生的吧(ba )?张秀娥笑(xiào )着(zhe )问道。
捞米饭和常见的闷米(mǐ )饭有一些不(bú )一(yī )样,首先是把精米用水给(gěi )泡(pào )上,然后(hòu )用(yòng )锅烧上一锅开水,把这些米(mǐ )放在水中稍(shāo )微(wēi )煮一下,把这些米给捞上(shàng )来(lái )。
说到这(zhè ),赵二郎顿了顿笑着说道:秀(xiù )娥(é )姐,你知(zhī )道(dào )的,我家穷可买不起这样的(de )窗棂。
赵秀(xiù )才(cái )的脸上有一些局促之色,那(nà )药一日就(jiù )得(dé )三文钱,一个月就得快一百(bǎi )个铜钱,二(èr )郎(láng )已经很努力了,但是就算(suàn )是(shì )两个人饿(è )肚(dù )子,那药也不可能每日都吃(chī )的起。
她利(lì )落(luò )的把拆好的猪蹄,放在锅(guō )里(lǐ )面煎炒,炒(chǎo )的时候没忘记放点白糖上色(sè )。
正常闷出(chū )来(lái )的白米饭可能会粘在一起,口感比较(jiào )软(ruǎn )糯,但是用这样办法做出来(lái )的(de )米饭,却(què )很(hěn )有弹性,颗粒均匀不会粘在(zài )一起。
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